המקומות היפים בארץ
שנים ארוכות של שיטוטים ברחבי העולם – וגם ברחבי הארץ – הן מי שאחראיות לפיינשמעקריות שהפכה לשם האמצעי שלי. הן חידדו אצלי את חוש הריח והטעם והפכו אותי לציידת בלתי מתפשרת של כל מה שטוב, נעים וטעים. למדתי לזהות זיופים מקילומטרים; אני יודעת מתי האוכל הוא "ליד" ואיפה המגבות לא מספיק עבות ורכות, קולטת מיד כשמנסים לחסוך עלי ויודעת להעריך, שלא לומר להעריץ, בקבוק יין איכותי באמת שמונח על המיטה, מצעים ממאה אחוז כותנה משובחת ונר בריח הנכון. בקיצור, אני היא בדיוק מי שאתם רוצים להתייעץ איתה אם אתם מתכננים חופשה ויודעים מה טוב בשבילכם. טריפאדווייזר של אישה אחת.
הרבה מפחי נפש ידעתי בדרכי המפרכת למציאת חמשת הצימרים הטובים ביותר בארץ, אבל תאמינו לי: מציאת החמישה האלה היתה שווה כל מפח ומפח. הם שונים מאוד אחד מהשני אבל כולם לא פחות מנפלאים, מכל כיוון ובכל פרט. בכל אחד ואחד מהם היה רגע שבו הרגשתי שהלב שלי מחסיר פעימה; והנה לכם קריטריון מנצח.
הבית באבירים, אבירים, הגליל המערבי
למה מגיע לי כל הטוב הזה, תהיתי כשהחלקתי מעדנות אל תוך האמבט החם בחצר הסוויטה שבבית באבירים, לצידי כוס תה צמחים, מולי שקיעה גלילית מהסרטים. החלטתי שכנראה עשיתי משהו ממש טוב באיזשהו גלגול, אחרת אי אפשר להסביר את זה.
בחוץ:
מלון בוטיק הבית באבירים, בנוי על שטח עצום שמחולק לשתי סוויטות פרטיות, באחת מהן התארחתי אני, ולשלוש סוויטות קטנות יותר הצופות לנוף הרחוק של הגליל – כולן שוכנות בחלקת חורש טבעי, לא מבויית, יפה באופן בלתי נתפס
בפנים:
פרטי הריהוט שנבחרו במשורה, התכנון האדריכלי ועיצוב הפנים המוקפד מעניקים את כל הדרוש כדי ליהנות ולחוש ניתוק ופינוק בעת ובעונה אחת. מעוצבת באנינות מאופקת, בטעם משובח ועם שכיות חמדה שלוקטו בכל העולם, ברגישות, בשאיפה לשלמות ובהבנה אסתטית יוצאת דופן. בחצר הפרטית, בריכת מים חיים כשלצידה אמבט חם עשוי עץ ארז קנדי עם מים המחוממים לטמפרטורה של 40° וסאונה פינית יבשה. יחדיו ממתינים השלושה לפנק אך ורק אותך.
על השולחן:
ארוחות בוקר משובחות שמתבססות על תוצרת מקומית ומוגשות בכלים יפיפיים ובדיוק של איכות. בסוויטה, ארון מגולף ויפיפה שהוסב לפינת מטבחון ומאובזר בכל טוב. מכונת אספרסו, מקציף חלב וקפה איכותי, מיני בר לא אלכוהולי, סלסלת פירות העונה, מבחר סוגי קפה וחליטות ועוגיות נהדרות
על המיטה:
מיטה רחבה במיוחד עם מזרון איכותי יוצא דופן, מוצעת במצעי כותנה מיצרית צחורים ומזמינים, מגבות רכות וגדולות וחלוקים מפנקים שמלטפים את העור כמו שאף אחד אחר לא.
הלב מחסיר פעימה: כשיושבים באמבט החם שבחצר, בין הרקפות והבלוטים ועלי השלכת, מתחת לשמיים המרהיבים של הגליל. אז מבינים גן עדן מהו
לפרטים והזמנות: 04-9870141 – לאתר האינטרנט לחצו כאן
פנחס וגסטון, הגפן 19, מושב לימן (רגע לפני ראש הנקרה)
לא באמת חשבתם שהם לא יופיעו כאן, נכון? אין מילה שנאמרה על האירוח של פנחס וגסטון – ונאמרו כאלה לא מעט – שתצליח לתאר את העונג המזוקק של השהות באחוזה היפהפייה בלימן. זה משהו שמרגישים, עד אחרון התאים בעור.
בחוץ: ארבעה בתי אבן יפהפיים, מרוחקים זה מזה בדיוק במידה הנכונה, בנויים סביב גן פורח שבמרכזו כיכר ציורית. הכל במרחק פסיעה מחוף ים מרהיב. משהו לא מכאן.
בפנים: פרקט מעץ ערמון, פינת סלון מעוצבת עם אח מבוערת, מטבחון מאובזר, מסך טלוויזיה ענק. אבל קשה להתרכז בכל אלה כאשר מגלים את המרפסת: עצומה, מוקפת פרחים ועשבי תבלין, ובה בריכה פרטית מחוממת, ג'קוזי מבעבע ומיטות שיזוף לבנות ורכות. הכל מוקפד עד אחרון הפרטים הקטנים.
על השולחן: ארוחות הבוקר המדהימות הן הסיבה היחידה שבשלה כדאי לצאת מהבריכה הפרטית. חוץ מהן, במטבחון יש מכונת אספרסו ומקציף חלב, יין משובח, פירות טריים ויבשים. בחורף יש גם ערמונים.
על המיטה: האחוזה מארחת זוגות בלבד, ומי שבחר את המיטות בהחלט לקח את זה לתשומת ליבו. סיפרו לי שהן מיובאות בייבוא אישי מהולנד; מה שבטוח זה שהמיטה היא ענקית, רכה, עטויה במצעים הכי צחורים ופריכים שתוכלו לדמיין.
הלב מחסיר פעימה: במרפסת, במרפסת. אני עוד רואה אותה בחלומותיי לפעמים.
לפרטים והזמנות: 04-952-6000 053-7282828 – לאתר האינטרנט לחצו כאן
אחוזת דוריתא, מושב לימן
אני מבקשת סליחה מאורחי הסוויטות הסמוכות לזו שלי באחוזת דוריתא: אני היא זו שהפרה את השלווה הגלילית המושלמת שלכם בשאגות "לא! זה לא אמיתי!" שלא תמיד הצלחתי לעצור. אני באמת מתנצלת, לא יקרה שוב. כלומר, עד הפעם הבאה שאגיע לדוריתא ושוב לא אתאפק לנוכח השילוב המושלם בין פסיליטיז של מלון בוטיק ואינטימיות של צימר.
בחוץ: שש סוויטות מרהיבות (ארבע מהן עם בריכה פרטית), בטבורה של חצר עצומה ומטופחת להפליא, שופעת פינות חמד (כולל כלוב ענקי של תוכים צבעוניים ופטפטנים). במתחם המרכזי בריכת שחיה גדולה, חדר אוכל מפואר וחוות סוסים. מסביב: נוף ירוק מושלם. במרחק צעד (או שניים): חוף ים מרהיב (אכזיב).
בפנים: חדרים הראויים למלכים. חלונות בלגיים עצומים, רצפת שיש בוהקת, פינת ישיבה וקריאה מכוסה כריות ענקיות ורכות, קמין, ג'קוזי זוגי, חדר אמבטיה מפסיפס יפהפה, שבו שני ראשי גשם כדי שתוכלו להישאר יחד אפילו במקלחת, מרפסת מרוצפת עץ וגינה מלבלבת ובה ערסלים, נדנדות ופינות רביצה.
בסוויטות המזרחיות (באחת מהן שכנתי) יש בריכת שחיה פרטית מחוממת וג'קוזי ספא משוכלל.
על השולחן: ארוחות בוקר כפריות מופלאות. במטבח מכונת אספרסו, בר משקאות, יין צונן וכיבוד קל.
על המיטה: מזרן עצום, מצעי כותנה משובחת, כריות ענק.
הלב מחסיר פעימה: נוכח הכישרון הנדיר שבו עוצבו החדרים, שמצליחים להיות גם רומנטיים וגם אלגנטיים להפליא, וגרמו לי להרגיש כמו נסיכה מאיזו אגדה.
לפרטים והזמנות: 052-8245866 – 052-8777548
אלומות יוסף, מושב גורן (הגליל המערבי)
קשה לתאר את תחושת הסיפוק שהציפה אותי בכניסה לסלון של "סוויטת המזל" באלומות יוסף. תשמעו, מישהו פה מבין עיצוב. מישהו פה חי ונושם אסתטיקה. מישהו פה יודע בדיוק מה אני אוהבת, והשקיע את נשמתו בכל פרט. תענוג. ציפור קטנה לחשה לי שבעונת החורף מקבלים לילה שני בחצי המחיר; לא משהו שאתם יכולים להרשות לעצמכם להחמיץ.
בחוץ: ארבע סוויטות נקיות-קווים, בחלק הצפוני של מושב גורן החקלאי. הסוויטה שבה התארחתי היא זוגית ומופרדת מהשלוש האחרות, שמתאימות לקבוצת משפחות או חברים. במרכז המתחם בריכה חצי אולימפית, בריכת זרמים גדולה ובריכת שכשוך, שמשותפות לאורחים כולם. תיכף נגיע גם לבריכות הפרטיות.
בפנים: עיצוב מודרני-פופ-ארטי מקורי ומשובב נפש. רצפה אפורה שמשתלבת נפלא עם כתמי אדום וצהוב שמספקים הרהיטים היפהפיים ועם הווילונות הצחורים. יש ג'קוזי זוגי, חדר אמבטיה בוהק, מטבחון ופינת סעודה מרווחת. כשתפתחו את דלת הזכוכית שבחדר השינה תמצאו במרחק פסיעה מהמיטה את בריכת השחייה הפרטית שלכם: מחוממת, מקורה ומרוצפת פסיפס כחול. מסביבה מיטות שיזוף, ערסל, גזיבו לארוחות בוקר וגריל בנוי לבנים.
על השולחן: במטבח: מכונת אספרסו, בקבוק יין איכותי, פירות העונה ושוקולדים.
על המיטה: מיטה זוגית מפוארת עם מזרן איכותי שאי אפשר לקום ממנו. גם התאורה המיוחדת שליד המיטה שבתה את ליבי.
הלב מחסיר פעימה: כשמסיטים את הוילון שבחדר השינה ומגלים את הבריכה הסמוכה למיטה. הכחול הצלול שלה, הירוק של הרי הגליל שמתפרץ פנימה, הלבן הנקי של החדר. אני לא יכולה לבקש יותר.
לפרטים והזמנות: 052-9097243 – 052-9097243 – לעמוד הפייסבוק לחצו כאן